Yunanistan'dan getirdiği kahveyi Bursa'da üretiyor Bir kahvenin kırk yılı hatırı olur derler. Yunanistan'dan getirdiği kahveyi Bursa'da üretiyor BURSA - Bir kahvenin kırk yılı hatırı olur derler. Ancak kahvenin hatırı bazen nesiller boyu sürüyor. Batı Trakya'dan ana vatan Türkiye'ye göç eden Türkler, damak zevklerine uygun kahvelerinden bir türlü vazgeçemiyor. Senelerce yurtdışından kahve getirten Batı Trakya Türkleri, şimdi aynı kahveyi Türkiye'de üretiyor. Bursa'da yaşayan Batı Trakya göçmenleri, Gümülcine kahvesini de ana vatana getirdi. Bursa'da çok sayıda Yunanistan göçmeni Türk vatandaşı yaşıyor. Bu vatandaşların en büyük tutkusu ise, her gün üç öğün düzenli olarak Gümülcine kahvesi içmek. 4 çeşit kahve çekirdeğinden yapılan Gümülcine kahvesi, göçmenlerin olmazsa olmazları arasında. Batı Trakya Türkleri, Bursa'da yaşamalarına rağmen, bu damak zevklerinden vazgeçmiyor. Haber
