Insalata di carne alla thailandese!

Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare una buonissima insalata di carne alla thailandese. 
Una ricetta fresca ed estiva che stupirà tutti per il suo gusto intenso. 
Un'insalata di cetrioli e cipolle ricoperta da straccetti di carne, il tutto insaporito con una salsa thailandese. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare l'insalata di carne alla thailandese. 
Ingredienti:
- 2 cucchiai di aceto 
- 1 cucchiaio di salsa nuoc - mâm 
- Un cucchiaino di pimento verde 
- Una testa d'aglio pressata 
- 1 cucchiaio di zucchero 
- 2 cetrioli 
- 4 cipolle 
- Noce di burro 
- Olio d'olio 
- 650g di filetto di manzo 
- Sale e pepe 
- Coriandolo fresco 
Preparazione: 
Unire in una ciotola 2 cucchiai d'aceto,1 cucchiaio di salsa di nuoc - mâm, un cucchiaio di pimento verde, una testa d'aglio pressata e 1 cucchiaio di zucchero. 
Posizionare nel piatto delle fette di cetriolo e di cipolla e condire con della salsa. 
Cuocere in padella 650g di filetto di manzo con una noce di burro e dell'olio d'oliva. 
Tagliare la carne a straccetti, salare e pepare e posizionarla nel piatto. 
Aggiungere altra salsa e del coriandolo fresco.