Otlu peynirde kullanılan bitkiler yok olma riski altında
- 3 yıl önce
Otlu peynirde kullanılan bitkiler yok olma riski altında Van Gölü Havzası'nda bilinçsiz toplayıcılık ve kuraklık nedeniyle bazı bitkiler yok oluyor Van YYÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr.
Otlu peynirde kullanılan bitkiler yok olma riski altında
Van Gölü Havzası'nda bilinçsiz toplayıcılık ve kuraklık nedeniyle bazı bitkiler yok oluyor
Van YYÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Tunçtürk;"Van Gölü Havzası'nda 10 civarında bitkinin nesli yok olmak üzere"
VAN - Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Tunçtürk, Van Gölü Havzası'nda otlu peynirin yapımında kullanılan bitkilerin bilinçsizce toplanması ve kuraklık nedeniyle yok olmayla karşı karşıya kaldığını söyledi.
Van'ın meşhur otlu peynirinde kullanılan bitkiler; hayvanların erken dönemde otlatılması, bilinçsizce toplanması ve kuraklığın da etkisiyle yok olmayla karşı karşıya kalması bilim insanlarını endişelendirmeye başladı. Haber
https://www.haberler.com/otlu-peynirde-kullanilan-bitkiler-yok-olma-riski-14205516-haberi/
Otlu peynirde kullanılan bitkiler yok olma riski altında
Van Gölü Havzası'nda bilinçsiz toplayıcılık ve kuraklık nedeniyle bazı bitkiler yok oluyor
Van YYÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Tunçtürk;"Van Gölü Havzası'nda 10 civarında bitkinin nesli yok olmak üzere"
VAN - Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Tunçtürk, Van Gölü Havzası'nda otlu peynirin yapımında kullanılan bitkilerin bilinçsizce toplanması ve kuraklık nedeniyle yok olmayla karşı karşıya kaldığını söyledi.
Van'ın meşhur otlu peynirinde kullanılan bitkiler; hayvanların erken dönemde otlatılması, bilinçsizce toplanması ve kuraklığın da etkisiyle yok olmayla karşı karşıya kalması bilim insanlarını endişelendirmeye başladı. Haber
https://www.haberler.com/otlu-peynirde-kullanilan-bitkiler-yok-olma-riski-14205516-haberi/