Aprenda a fazer cocada síria
- há 3 anos
#FogoNaCozinha é o programa especial do chef Francisco Sant'Ana da Escola Sorvete, que acontece toda segunda e quinta, às 13h nas redes sociais da Catraca Livre.
Vem com a gente aprender a fazer uma receita deliciosa de cocada síria que é a escolha certa para quem não abre mão de um docinho e ainda quer inovar nessa quarentena experimentando novos sabores.
Ingredientes
340g de coco ralado;
200g de açúcar;
130g de mel;
200g de ovos;
20g de farinha de trigo;
10g de manteiga derretida;
Modo de preparo
1) Misture todos os ingredientes com o auxílio de uma espátula e coloque dentro do saco de confeitar, ou se preferir, dentro de um bowl;
2) Utilize o bico do saco confeitar, ou uma colher, e faça bolinhas na forma;
3) Leve para assar por 15 min à 160°C.
Vem com a gente aprender a fazer uma receita deliciosa de cocada síria que é a escolha certa para quem não abre mão de um docinho e ainda quer inovar nessa quarentena experimentando novos sabores.
Ingredientes
340g de coco ralado;
200g de açúcar;
130g de mel;
200g de ovos;
20g de farinha de trigo;
10g de manteiga derretida;
Modo de preparo
1) Misture todos os ingredientes com o auxílio de uma espátula e coloque dentro do saco de confeitar, ou se preferir, dentro de um bowl;
2) Utilize o bico do saco confeitar, ou uma colher, e faça bolinhas na forma;
3) Leve para assar por 15 min à 160°C.