35 çeşit boyoz üretiyor En favori çeşitleri "mantı boyoz" ve "cips boyoz" İzmirli boyoz ustası Burhan Orhan, 35 çeşit ürettiği boyozlarla dikkat çekiyor.
35 çeşit boyoz üretiyor
En favori çeşitleri "mantı boyoz" ve "cips boyoz"
İZMİR - İzmirli boyoz ustası Burhan Orhan, 35 çeşit ürettiği boyozlarla dikkat çekiyor. Orhan'ın en favori çeşitleri ise mantı usulü servis edilen "mantı boyoz" ile küçük boyutlarda ve daha az yağlı olan "cips boyoz".
İzmirli boyoz ustası ve İzmir Boyoz ve Börek Sanatkarları Federasyonu Kurucu Başkanı Burhan Orhan, çeşit çeşit boyoz üretiyor. Yumurtalıdan tahinli-pudra şekerliye; kaymaklı-tarçınlıdan helvalıya; fıstıklıdan çemenliye kadar tam 35 çeşit boyoz üreten Orhan, en fazla rağbet gören çeşitlerin ise "mantı boyoz" ve "cips boyoz" olduğunu söyledi. Mantı boyozu, tıpkı mantı gibi yoğurt ve sos ile servis eden Orhan, cips boyozu ise daha küçük boyutlarda ve daha az yağlı yapıyor. Haber
https://www.haberler.com/35-cesit-boyoz-uretiyor-14148476-haberi/
Yorumlar