ولا أطيب ج5 - الحلقة 85 كاملة

المشبك: 500 غرام طحين 500 غرام نشاء 30 غرام خميرة 30 غرام زيت نباتي 50 غرام صبغة طعام لون أحمر 400 غرام ماء القطر: كيلو سكر 300 غرام ماء عصير حامض رشة

المعكرون: 800 غرام طحين 200 غرام فرخة 30 غرام خميرة 20 غرام يانسون 150 غرام سمنة 100 غرام زيت نباتي 50 غرام سكر زيت للقلي

القطايف: العجينة: كيلو طحين 20 غرام خميرة 20 غرام سكر 400 غرام ماء القشطة: 500 غرام قشطة 100 غرام فستق حلبي 30 غرام زهر الليمون حشوة الجوز: 500 غرام جوز 200 غرام سكر ماء زهر رشة