سلطة الشنكليش مع جبنة العكاوي: 150 غرام شنكليش 150 غرام جبنة عكاوي 150 غرام خس 150 غرام بندورة كرزية 150 غرام خيار 100 غرام روكا 100 غرام بقلة 100 غرام فجل 50 غرام زيتون 75 غرام زيت زيتون 50 غرام خل البلزاميك 30 غرام سمسم 30 غرام حبق نعناع رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة
اسكندر على طريقة اسطنبول: 100 غرام بصل 20 غرام ثوم 300 غرام بندورة مطحونة 300 غرام لحم كفته 200 غرام بطاطا مقلية 100 غرام كبيس خيار 50 غرام حر أخضر 20 غرام ورق بقدونس 30 غرام ثوم خبز عربي عدد 1 كمون رشة بهار حر رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة
Comments