مختبر سنغافوري يستنسخ أطباقا آسيوية تقليدية ببدائل لحوم نباتية

يستنسخ مختبر في سنغافورة مزود تقنيات حديثة أطباقا آسيوية شهيرة باعتماد بدائل عن اللحوم النباتية بهدف إشباع الشهية المتزايدة في المنطقة على الطعام المستدام.