بامية بلحم: بامية خضراء نصف كوب بصل حبة عدد 2 ثوم حص عد 3 كزبرة خضراء نصف كوب لحم موزات وقية بندورة مطحونة كوب عدد 4 رب البندورة ملعقة كبيرة مكعب لحم البقر عدد 2 ماء حسب الحاجة زيت للقلي عصير حامض جوزة الطيب رشة ملح حسب الرغبة بهار حلو رشة
صيادية السمك: بصل حبة كبيرة عدد 2 سمك كيلو أرز كوب عدد 2 مرقة السمك حسب الحاجة عصير حامض نصف كوب زبدة ملعقة كبيرة طحين ملعقة كبيرة طحينة كوب عدد 1 صنوبر مقلي ملعقة كبيرة قرفة رشة كمون ملعقة صغيرة كراوية رشة ملح حسب الرغبة فلفل أسود رشة
Comments