سلطة الحبش: 10 شرحات حبش مدخن، تفاح أخضر عدد 1، كوب ذرة صفراء، نصف كوب بندورة كرزية، خس ملون عدد 1، 4 شرحات أناناس معلب، جزر مبروش عدد 1، ملعقة كبيرة سمسم محمص، حبة البركة رشة، نصف كوب مايونيز، ربع كوب عصير حامض، ملعقة كبيرة خل أبيض، ملعقة كبيرة خردل، ربع كوب ماء، أوريغانو رشة، ملح رشة وبهار أبيض رشة.
كرات الدجاج مع الخضار: صدر دجاج عدد 2، بصل عدد 1، حص ثوم عدد 3، 10 أوراق حبق أخضر، زيت للقلي، جزر عدد 2، كوسى عدد 2، بصل جوانح عدد 1، أصابع الذرة عدد 8، كوب كريم سائل عدد 2، ماء حسب الحاجة، كاري رشة، ملح حسب الرغبة وبهار أبيض رشة.
تفاح بنكهة لذيذة: تفاح عدد 1، نصف كوب سكر، قرفة رشة، ربع كوب زبيب، نصف كوب زبدة، عجينة الـباف باستري حسب الحاجة، زيت للقلي وسكر بودرة للزينة.
