ولا أطيب ج6 - الحلقة 103

لوبياء خضراء مع لحم العجل: 200 غرام لوبياء خضراء،200 غرام فيليه لحم عجل،200 غرام فليفلة حمراء،200 غرام فطر،100 غرام بصل،20 غرام ثوم،100 غرام بندورة كرزية،100 غرام خس ملون للزينة،5 غرامات حر سائل،100 غرام خس آنديف،30 غرام جبنة بارميزان،20 غرام حبق أخضر، حامض للزينة، أوريغانو رشة وملح وفلفل حسب الرغبة.

سلطة جبنة الحلوم: 200 غرام جبنة حلوم، 200 غرام خيار، 200 غرام بندورة حمراء، 50 غرام زيتون أسود، 100 غرام خس، 50 غرام زيت زيتون وملح وفلفل حسب الرغبة.
فتة القريدس: 50 غرام لبنة ماعز،150 غرام لبن بقر،200 غرام باذنجان مقلي،200 غرام قريدس،30 غرام لوز،5 غرامات ثوم،20 غرام سمن نباتي، خبز عربي عدد 1 وملح وفلفل حسب الرغبة.