ولا أطيب -الحلقة 27

شوربة اليقطين: كراث عدد 1، كرفس عدد 1، نصف كيلو يقطين، جزر عدد 1، كوب كريما عدد 2، كوب ذرة صفراء، مرقة الدجاج حسب الحاجة، قرفة رشة، جوزة الطيب رشة وملح وفلفل حسب الرغبة.
فيليه العجل مع الخضار بالنكهة اليابانية: قطع لحم فيليه عدد 6، بصل عدد 1، جزر عدد 1، بروكولي عدد 4، أصابع الذرة عدد 5، نصف كوب فطر، فليفلة ملونة عدد 2، نصف كوب صلصة ترياكي، نصف كوب صلصة سويت تشيلي، ربع كوب صلصة لايت صويا، ربع كوب زيت زيتون وملح وفلفل حسب الرغبة.
مفروكة باللوز: نصف كيلو قشطة طازجة، كوب مكسرات محمصة، ربع كيلو عجينة الفرك، ربع كيلو لوز مطحون، كوب قطر، ماء الزهر رشة وماء الورد رشة.