7 A partir de enero de 2022 cambia el troceo para la comercialización de carne en Argentina
- hace 3 años
El Gobierno estableció que las salidas de carnes de los establecimientos de todo el país, destinadas a comercio minorista, solo podrán hacerse en unidades resultantes del fraccionamiento de las medias reses en trozos cuyos pesos individuales no superarán los 32 kilogramos.
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