Laeticia Boudou naît le 18 mars 1975. Ses parents divorcent alors qu'elle n'a que 10 ans. Son père André, homme d'affaires, quitte la France et l'emmène avec elle à Miami. C'est là qu'adolescente, elle commence une carrière de mannequin. En 1994, son père, ami de Johnny Hallyday, inaugure l'Amnesia, une boîte de nuit située à Miami. Il présente alors sa fille au rockeur et malgré leur différence d'âge, c'est le coup de foudre. Le couple se marie en 1996 et Laeticia met sa carrière entre parenthèse pour gérer les affaires de son mari. La famille Hallyday s'agrandit deux fois quand le couple adopte Jade en 2004 et Joy en 2008, deux petites filles originaires du Vietnam. Femme au grand coeur, Laeticia participe à différentes oeuvres de charité ; que ce soit en faveur des orphelins aux côtés de Bernadette Chirac, pour la Chaîne de l'Espoir de Mireille Darc ou au profit de l'Unicef dont elle est une des ambassadrices. Après une longue lutte contre la maladie, son mari Johnny Hallyday meurt le 5 décembre 2017. Débute alors une longue bataille judiciaire pour Laeticia Hallyday et les enfants du rockeur, Laura Smet et David Hallyday. Tous se disputent son héritage. Après une guerre familiale et médiatique de deux ans, un accord est trouvé.
Depuis, c'est aux côtés de l'acteur et réalisateur Jalil Lespert que Laeticia Hallyday partage son quotidien. Elle partage sa vie entre Los Angeles, Saint-Barth, où est enterré le chanteur, et la France.