En esta ocasión, Sonya Santos nos comenta lo siguiente: Un ícono de la gastronomía del estado mexicano de Hidalgo, son los pastes. La palabra nos llega del cornuallés (lengua celta britona) "pasti" y en inglés "pasty". Este tipo de comida la trajeron trabajadores de las minas, que venían de Cornwall, del suroeste de Inglaterra, a lo que hoy es Real del Monte, Hidalgo, en el s XIX. Es una empanada de masa gruesa, a manera de pan, que mantiene caliente el relleno. La receta tradicional lleva carne molida con papas.
#pastestradicionales
Imprime la receta en:
http://cocinaycomparte.com/recipes/cornish-pasty-o-pastesSuscríbete a Cocina al natural:
http://bit.ly/10nAF2t Descubre recetas nuevas:
http://cocinaycomparte.com/cocinaalnaturalSíguenos en Facebook:
http://www.facebook.com/CocinaAlNaturalSíguenos en Instagram:
https://www.instagram.com/cocina_al_natural/Síguenos en Twitter:
http://twitter.com/cocinaalnaturalSíguenos en TikTok:
https://www.tiktok.com/@cocinaalnaturalVen al campo y la cocina con nosotros: La Aldea Avándaro
http://cocinaycomparte.com/link?url=https://laaldeaavandaro.com/Música original:
https://www.CancionesParaRegalar.netPostres saludables. CURSO en línea GRATIS
https://go.hotmart.com/H17959707A?ap=5526Sigue a Sonya Santos en:
https://www.facebook.com/sonyaamanteculinariahttps://www.instagram.com/sonyasantosg/https://twitter.com/sonyasantosghttps://www.tiktok.com/@sonyasantosg