團圓圍爐吃火鍋 腎臟病患者注意別喝湯

春年團圓圍爐，少不了熱呼呼的火鍋。營養師指出，腎臟病友要特別注意不可多吃，若要吃，建議火鍋湯底以清水為宜，只吃料不喝湯，因為這些濃郁高湯含鈉、磷、鉀過高，喝多了易引起高血鉀，增加腎臟病復發風險。

大火煮滾火鍋湯頭，中藥養生湯頭香味...

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