故宮國寶變鍋物 「玉鰲魚花插」上菜

嘉義故宮南院的餐廳業者去年推出翠玉白菜鍋，今年再度將人氣國寶玉鰲魚花插，發想成魚躍成龍鍋，象徵魚躍龍門、金榜題名，食材是用屏東枋寮養殖新品種珍珠龍膽石斑，魚皮Q彈油脂豐富吸，吸引饕客嚐鮮。

精緻瓷盤上擺上頂級珍珠龍膽石斑，取名魚躍...

完整內容請看民視新聞網 https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021113U10M1
《加入民視新聞Line好友，重點新聞不漏接》 https://bit.ly/2L8ousx