✅LOKANTA USULÜ: Paça Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 4 yıl önce
Evde Kelle Paça çorbası tarifi isteyenlere bu videoda sadece paça çorbası nasıl yapılır onu anlatıyorum. Herkesin evinde rahatlıkla yapabileceği bir evde paça çorbası yapımı videosuyla karşınızdayız. Çok kolay ve pratik bir şekilde tüm püf noktalarını bu videoda bulabilirsiniz. Kelle paça çorbası için de aslında aynı yöntemle yapabilirsiniz. Biz videoda paçaları nasıl pişirdiysek siz de kelleyi tencere pişirip etini ayıklayıp kendi suyunda servis edin olsun bitsin :)
PÜF NOKTASI: aldığınız paçaların kemik kısmı düzgün kesilmiş olsun kemikleri parçalanmamış olsun yoksa çorbanıza çok sayıda kemik parçası düşer ayıklamayla uğraşırsınız.
Diğer bir husus da mümkünse uzun kemikli paça değil kısa boylu paça alın kemiğe para vermeyin yani.
Paçaları birçok markette ve mahalle kasaplarında bulabilirsiniz. Özellikle nerede bulacağınızı da söyliyim. metro market, migros market ve carefour marketlerde var. Paçanın kilosu 25-30 tl civarında
Kelle Paça Kaç Kalori?
100 gramlık bir porsiyonu olan kelle paça çorbası 135 kcal kaloridir.
Miktar: 100 g
Kalori: 135 kcal
Karbonhidrat: 4.67 g
Protein: 13.18 g
Yağ: 7.03 g