“スゴ楽”家事への道（5）▽すっきり干しテク＆仕込みの冷凍テク

2020年12月7日（月）
フリーライターの吉田は、自分の書斎を持てることにつられて妻の実家に同居することに。実は亡くなった義父はオリジナルの工夫を重ねた「スゴ楽家事」の達人。その技を受けついた義母と娘は、吉田も家事の達人に仕立て上げようと、あの手この手で技を伝授しようとしてくる。今回はすっきり部屋干しの技と味付け冷凍で時短料理のテクニックを伝える。