طريقة تحضير أرز بالشعيرية في طنجرة ضعي الزبدة والزيت وقلبي الشعيرية قومي بإضافة الأرز بعد نقعه وتصفيته ضعي كل من الفلفل والملح أغمري الأرز بمرقة الدجاج واتركيه على نار هادئة لحين الاستواء. يقدر الأرز الأبيض إلى جانب الكثير من الأطباق الرئيسية التي تحتوي على الصلصات.
