Gökkuşağı Börek Tarifi

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 16. Bölümünde; Öykü Gürman, Neşe Altan ile birlikte gökkuşağı börek yaptı.

Malzemeler;

3 adet yufka
1 bağ ıspanak
2 adet taze soğan
5 adet havuç
15 dilim pastırma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaışığı kırmızı toz biber
Sosu İçin;

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
Servis Önerisi;

Çeri domates
Maydanoz