चावल के आटे दोसे बनाने के लिए से सबसे पहले थोड़े चावल को मिक्सी में पीस लेते हसि।अब इस आटे में थोड़ा मैदा मिला कर उसमें दो बड़े चम्मच दही,पानी व ङो बड़े चम्मच रवा मिला कर पतला घोल तैयार करते है। इसे नॉनस्टिक पैन पर नाल्डि जल्दी फल देते है। इसे एक तरफ सेकते है। यश सिकने पर कुरकुरा हो जाता है । इसे मूंगफली व नारियल चटनी के साथ या सॉस के साथ स्वाद लेकर खाइये।
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