อย่างนี้ก็ได้หรอ_ …ซุปไก่สกัดสูตรลัดสต๊อกอร่อย by Health&Cuisine

ซุปไก่สกัดเป็นขวดๆ ที่ได้เมื่อปีใหม่ ถ้าบ้านไหนไม่กินอย่าทิ้ง!!! เพราะเจ้าซุปพวกนี้ทำจากสกัดจากไก่จนได้รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมนำมาปรุงเป็นสต๊อกรสเยี่ยมได้อร่อยในพริบตา

ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่)
1. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
2. ซุปไก่สกัด 1 ขวด
3. เห็ดเข็มทองหั่นฝอย 1 ถ้วย
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
6. แป้งข้าวโพด 12 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่าสำหรับละลายแป้ง 1/4 ถ้วย
8. เนื้อปูนึ่ง 1/4 ถ้วย
9. ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. เทน้ำใส่หม้อรอให้เดือด ใส่ซุปไก่สกัดลงไป
2. ใส่เห็ดเข็มทอง ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา รอจนเดือด ละลายแป้งข้าวโพด ใส่ลงไปคนจนส่วนผสมข้นเหนียว ปิดไฟ
3. ตักซุปใส่ชาม ใส่เนื้อปูและต้นหอม

☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่
FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/
IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/
Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...