[대파찜]

식재료의 비밀을 파헤친다! 원승식 셰프의
한국인 밥상의 필수 재료인 의 모든 것!
좋은 대파 고르는 법과 신선하게 보관하는 법은 물론 시든 대파를 버리지 않고 되살리는 비법이 있다?!
매운맛 없애고 달큼함만 가진 대파찜 레시피까지 공개한다