EDİRNE Evde kalanlara ustalardan Edirne'nin ünlü tava ciğer tarifi
- 4 yıl önce
Evde kalanlara ustalardan Edirne'nin ünlü tava ciğer tarifiEDİRNE'de ciğer ustaları, koronavirüs tedbirleri kapsamında evde kalan vatandaşlarla ünlü lezzet tava ciğerinin tarifini paylaştı.
Evde kalanlara ustalardan Edirne'nin ünlü tava ciğer tarifi
EDİRNE'de ciğer ustaları, koronavirüs tedbirleri kapsamında evde kalan vatandaşlarla ünlü lezzet tava ciğerinin tarifini paylaştı. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, "Kasaptan aldığınız dana ciğerinin üzerindeki zarı alıp ince ince doğrayacaksınız. Marifet zaten ince ince doğramakta. Bol sudan geçiriyoruz ve hafif tuza buluyoruz. Beyaz unla karıştırıyoruz. Tavaya bol yağla atıyoruz ve 1 dakika pişiriyoruz" dedi.
Koronavirüs salgınına karşı alınan tedbirler kapsamında gıda sektöründeki dükkanlar evlere servis yöntemiyle hizmet vermeye başlayınca, Edirne'nin meşhur lezzeti tava ciğer de bu durumdan etkilendi. Haber
https://www.haberler.com/edirne-evde-kalanlara-ustalardan-edirne-nin-unlu-13178327-haberi/
Evde kalanlara ustalardan Edirne'nin ünlü tava ciğer tarifi
EDİRNE'de ciğer ustaları, koronavirüs tedbirleri kapsamında evde kalan vatandaşlarla ünlü lezzet tava ciğerinin tarifini paylaştı. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, "Kasaptan aldığınız dana ciğerinin üzerindeki zarı alıp ince ince doğrayacaksınız. Marifet zaten ince ince doğramakta. Bol sudan geçiriyoruz ve hafif tuza buluyoruz. Beyaz unla karıştırıyoruz. Tavaya bol yağla atıyoruz ve 1 dakika pişiriyoruz" dedi.
Koronavirüs salgınına karşı alınan tedbirler kapsamında gıda sektöründeki dükkanlar evlere servis yöntemiyle hizmet vermeye başlayınca, Edirne'nin meşhur lezzeti tava ciğer de bu durumdan etkilendi. Haber
https://www.haberler.com/edirne-evde-kalanlara-ustalardan-edirne-nin-unlu-13178327-haberi/