槟岛市政厅突检日落洞食店,二被关14天

  • 4年前
食肆内被发现有老鼠屎及蟑螂踪影,日落洞两家茶餐室被勒令关闭14天。

槟岛市政厅于周一早上10时展开今年第二次取缔行动,动员8名执法人员前往霹雳路及日落洞路3间食肆及糕饼制作店展开取缔行动。突击除首先检查位于霹雳路汉食品中心时,分别在饮料冲泡台发现蟑螂踪影,较后也在店内搜获不少大小不一的老鼠屎。尽管业者辩称档主因为生病无法营业,档口被弃置近三周没被清理,惟仍难逃被勒停业厄运。此外,有业者也因为没有注射伤寒预防针,而接获“牛肉干”。

较后,官员们前一等糕饼家检查,发现符合卫生标准,惟基于一名员工指甲过长,会造成交互感染,该名员工因此接到100令吉罚款传票。

至于被取缔的第三家位于日落洞路的(TSM Bamboo Cafe)茶餐室,执法人员在冰块箱角落处发现老鼠屎踪迹,同时也因为冰厨内被发现饮料及生食肉一同储放,暴露交互感染(cross contamination)风险,接获一张传票。

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