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Noël : dans les coulisses d'une chocolaterie

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il y a 26 jours|891 vues

Noël est la période durant laquelle on peut déguster du chocolat sans se culpabiliser. En 2018, il s'est vendu pour plus 140 millions d'euros de chocolat durant les fêtes de Noël, soit près de 33 000 tonnes. Ce dimanche, Edwin Yansané, chocolatier, nous ouvre les portes de son atelier. Il nous dévoile comment il élabore ses recettes et quels ingrédients il utilise pour sublimer le chocolat. Un voyage gourmand autour du monde garanti ! - C'est votre week-end, du dimanche 22 décembre 2019, sur BFMTV.


"C'est votre week-end "sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end.


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