Skip to playerSkip to main content
大师的菜
  • 6年前
【潮州菜】家常食材简单烹饪，潮汕美食-反沙芋头，糖霜不腻，入口外酥内糯！
评论

推荐视频

【大师的菜×多力】做最家常的菜，陪最亲的人，回家吃饭
大师的菜
6年前
【大师的菜×多力】一只渔船，一双勤手，一位68岁老船长的故事
大师的菜
6年前
【大师的菜×多力】潮汕、南京、威海、顺德，四座城市，四个家庭，年关将至，一起来听家宴故事。
大师的菜
6年前
【大师的菜×多力】步履匆匆，岁月如梭，家宴的故事从潮汕老人李洁珠说起。
大师的菜
6年前
【大师的菜·飘香茄排】川菜碰撞粤菜，双重美味，跟着大厨学做这道飘香茄排！
大师的菜
6年前
【大师的菜·千张红烧肉】宜宾的特色臭千张与肥而不腻的红烧肉结合，闻起来臭，吃起来香！
大师的菜
6年前
【大师的菜·荷包鳝】蔡澜先生都爱的荷包鳝什么来头？潮州精细手工菜，清鲜古早味！
大师的菜
6年前
【大师的菜·椒油蛇】一道美味与胆量并存的经典粤菜——椒油蛇！你敢吃吗？
大师的菜
6年前
【大师的菜·风味蒜香蒸江团】大师的菜陪你跨年，跟大厨学做风味蒜香蒸江团，2020好运来！
大师的菜
6年前
【大师的菜·百花竹笙卷】 潮州手工菜的代表，虾肉与竹笙的完美融合，颜值口味双丰收！
大师的菜
6年前
【大师的菜·蟹粉苦瓜虾肉墩】蟹粉鲜美只做点缀？苦瓜墩里有乾坤？这道淮扬菜有点意思！
大师的菜
6年前
【大师的菜·沱砣鱼】传承25年的老店经久不衰，招牌菜麻辣沱砣鱼，做法全公开！
大师的菜
6年前
【大师的菜·蚂蚁上树】猪肉这么贵？大师都掏家底了！蚂蚁要上树，一两肉就够了！
大师的菜
6年前
【大师的菜·蟹黄烫干丝】“20片算入门，30片以上算高手”，蟹黄烫干丝，刀工与鲜美汤汁的完美结合。
大师的菜
6年前
【大师的菜·元宝虾】形似元宝，酥脆可口——元宝虾，这一样注入灵魂的神秘食材必不可少！
大师的菜
6年前
【大师的菜·笋饺】绝了！竹笋也能做成饺子皮？Q弹脆爽的新式饺子跟着大厨学起来！
大师的菜
6年前
【大师的菜·薄脆鳝粒】鳝鱼还能这样做？由淮扬经典名菜“淮安软兜”创新的一道美味
大师的菜
6年前
【大师的菜·蒸鱼球】一道风味，四种火候！新鲜食材新鲜做，一条鱼都得不同火候，讲究！
大师的菜
6年前
【大师的菜·鱼头泡饭】淮扬菜大师教你这道经典的鱼头泡饭，一鱼三吃，秋冬进补正当时！
大师的菜
6年前
【大师的菜·油泡鱿鱼】 潮州菜八大名厨教你烹饪鱿鱼的秘诀，“油泡”技法让人大开眼界！
大师的菜
6年前
【大师的菜·杨鸡肉】 传承三代人，专注一只鸡，火了23年的“杨鸡肉”！
大师的菜
6年前
【大师的菜·生腌血蚶】被称作潮汕“毒药”的名菜——生腌血蚶，味道却是极致鲜美！
大师的菜
6年前
【大师的菜·火爆双脆】超过20秒出锅的就不是黎大师的菜，小煎小炒火爆技法，刀工火候的完美结合！
大师的菜
6年前
【大师的菜·风生水起捞三文鱼】亚洲十大名厨教你制作新版“鱼生”，肉质鲜美，简单易学！
大师的菜
6年前
【大师的菜·“鹅卵石”】圣诞夜晚，这道“鹅卵石”太适合藏戒指，姿势摆正！快来学！
大师的菜
6年前