Bu pidenin porsiyonu bir metre Giresun'un Espiye ilçesine has olarak yapılan pide uzunluğu, inceliği ve lezzetiyle dikkat çekiyorGİRESUN - Karadeniz'in hemen hemen her ilinde ve ilçesinde farklı şekillerde yapılan pideler bölgeye gelen ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Bu pidenin porsiyonu bir metre Giresun'un Espiye ilçesine has olarak yapılan pide uzunluğu, inceliği ve lezzetiyle dikkat çekiyor GİRESUN - Karadeniz'in hemen hemen her ilinde ve ilçesinde farklı şekillerde yapılan pideler bölgeye gelen ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Pideleri bir birinden ayıran özellikleri ise şekilleri, yoğrulma metotları, pişirilme şekilleri. Giresun'un Espiye ilçesinde tarihi 100 yıla dayanan 'Espiye pidesi' ise yörede tescillenmiş ilk pide olarak dikkat çekiyor. Ustalarının havanın durumuna göre yoğurduğu hamur ile yapılan pide uzun, ince ve yumuşak olmasıyla dikkat çekiyor. Espiye pidesinin bir porsiyonu yaklaşık bir metreye denk geliyor. Haber
İlk yorumu siz yapın