Une soupe velouté avec des légumes surgelé brut pour gagner du temps et vous montrez qu'une soupe maison c'est rapide et express. Découvrez également comment réaliser une bouillon de légume maison en moins de 30min !
Ingredients :
- 20 de légumes surgeler pour faire le soupe
- 6cl de vin blanc
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 1 belle pincé de sel gris
- Quelque baies d'un mélange de 5 baies
- 3 grosses pomme de terre
- 600g de légumes minestrone surgelé
- 20cl de creme fluide fleurette 4%
- 1l voir 1,5l si besoin d'eau
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