喝奶茶还是传统咖啡店“正”

日前假茶粉报道引发关注，茶客该如何分辨真茶还是假茶呢？

从事咖啡店行业已有10年的颜泉（30岁）受访时说，含违禁色素及香精的速溶茶粉事件时有所闻，若单只是从茶粉的状态或冲泡后的香气进行辨认，基本与真茶粉没什么分别。

当然，真茶叶还是需要好功夫来泡制，颜泉也向展示他熟练的泡茶手法，想来一杯自制奶茶的你，不妨看看吧！