[BA] Lentilles, retour vers l'aliment du futur - 27/10/2019

On les croyait oubliées...
« C’est des steaks de lentilles ! »

Mais c’est peut-être l’aliment de demain.
« Vous diversifiez beaucoup mieux vos apports en protéines. »

... Et elles nourrissent les convoitises.
« On est aussi là pour être efficaces et pour faire du business. »

Alors attention à bien faire le tri des lentilles !
« La nature est ainsi faite... Si ça marchait tout le temps, ce serait trop facile. »


Lentilles, retour vers l'aliment du futur, dans le doc du dimanche à 20h50 sur France 5.
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