الأخطبوط المشوي مع بالطاطا المهروسة من مطبخ البيرو ...إليكم المقادير

: المكونات أخطبوط مشوي طبخ لمدة 12 ساعة ثم تم شواءه
البقسماط
زيت زيتون
بطاطا
حليب
زبدة
فليفلة
بهارات سمك
ملح
فلفل
الضيف : شيف ألفيداس كوفاس – شيف مطعم كويا بدبي
إعداد وتقديم : ديانا رياض