你听说过“非学校教育”（Unschooling）吗？现年21岁的梁健怡8岁那年，从新加坡杨厝港小学退学，和父母一起回到马来西亚后，就再也没有接受过正规教育。

她在“非学校教育”里，按照自己的兴趣自主学习。她学过合气道、机器人学，后来因为在浏览Youtube视频时，看到可爱的杯子蛋糕后，开始对烘焙和装饰蛋糕产生兴趣。