無肉炸雞報到！美國肯德基在亞特蘭大測試新菜單

肯德基爺爺開始跟Beyond Meat合作，進軍無肉市場準備提供消費者假雞肉的選擇。根據CNBC報導指出，肯德基將開始在亞特蘭大其中一家分店開始舉辦素肉炸雞試吃活動，素肉將由Beyond Meat提供，這樣的合作將讓肯德基變成全美第一家速食連鎖店做出這樣的測試。肯德基爺爺將會以試吃的方式，測試素肉雞塊和素肉無骨炸雞翅，還會提供免費樣品給購買其他產品的人，比如真正的炸雞。彭博社根據肯德基新聞報導表示，在亞特蘭大做的測驗將會被肯德基，決定是否要做更大範圍的測試或是直接讓全美開吃。彭博社報導還提到因為素肉受歡迎程度開始上升，近期開始能在全美和加拿大的Dunkin’ Donuts，Tim Hortons還有Carl's Jr等餐廳菜單上看見Beyond Meat的蹤影，而Beyond Meat的競爭對手Impossible Foods也開始動作，近期開始跟漢堡王合作推出Impossible Burger，還有白色城堡的迷你漢堡sliders。但是對於那些吃素的人來說，肯德基的假炸雞可能還是無法下肚。因為跟真正好吃又多汁的肉炸雞都是用同一個炸鍋炸。這些假炸雞能夠幫老肯德基上校打敗Chick-fil-A還Popeye’s成功拿下美國版圖嗎？