香蕉生存危機 TR4型真菌侵襲西半球香蕉產區

  • 5 years ago
哥倫比亞農業和畜牧局近期表示,當地香芽蕉產區已有四起真菌感染的案例。香芽蕉為世界主要種植的蕉種,該品種以單一作物方式耕種,這也意味著每串香芽蕉都有相同基因,所以一株感染其他也可能感染。食品公司一直以來傾向於提高沒有基因多樣性的作物的價格,才能以較低成本的方式種植蔬果。根據香蕉資訊平台Promusa.org,Panama disease Tropical Race 4又稱TR4,中文稱做香蕉黃葉病。病原菌除了隨著受感染的蕉苗散播也會透過土壤和水源散播。真菌一但侵入到香芽蕉產區土壤後,作物便會無法吸取水分,維管束也無法輸導養分。被感染的植物之後就會停止生產果實。根據Promusa指出,TR4型真菌是無法透過使用燻蒸劑控制疫情,而殺真菌劑也無法發揮效果。Promusa網站建議將香蕉田定期和抗真菌類型的植物輪流種植,像是韭菜這類植物都是能和香蕉交替耕種的選擇。國家地理頻道報導顯示,TR4型真菌其實最先在台灣發現,之後相繼在東南亞、澳洲、中東、非洲還有拉丁美洲發現。這次並非香蕉產業首次遇上危機,在1950年代大米七香蕉(Gros Michel)作為當時的主流蕉種卻被另一種黃葉病摧毀殆盡。大米七香蕉樹最後被蕉農燒毀,取而代之的是對該種黃葉病免疫的香芽蕉。

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