Niché à 765 mètres d'altitude sur son rocher, le village de Sault est le berceau du folkore provençal. Chez les Liardet, on cultive la lavande depuis 5 générations. La passion se transmet de génération en génération et même les touristes mettent la main à la patte.
La fête de la lavande
Ils ramassent l'or bleu à la faucille à l'ancienne. La fête de la lavande aura lieu le 15 aout prochain à l'hippodrome de Deffends. Un concours de coupe de lavande sera notamment organisé.