- 250 g de carne moída - ½ cebola bem picadinha - 20 g de farinha de rosca - ½ dente de alho picado - 1 colher de chá de orégano - 1 colher de chá de salsinha - 15 g de parmesão - 1 ovo - sal e pimenta
Para a massa de pizza:
- 500 g de farinha - ½ colher de chá de sal - 10 g de açúcar - 3 g de fermento seco - 3 colheres de sopa de azeite - 300 ml de água
Mais:
- 200 g de espaguete - 250 ml de molho de tomate - 20 g de parmesão - 50 g de muçarela
Como fazer:
1. Primeiro prepare as almôndegas misturando todos os ingredientes e depois moldando cerca de 12 bolinhas pequenas.
2. Frite as almôndegas e depois adicione o molho de tomate e o espaguete na panela e misture.
3. Para a massa de pizza, misture todos os ingredientes necessários em uma tigela, mas adicione a água por último. Faça uma massa homogênea, cubra-a e deixe-a repousar por uma hora.
4. Abra a massa e coloque-a sobre um tabuleiro forrado com papel manteiga. Coloque espaguete e as almôndegas sobre a massa.
5. Adicione o parmesão e a mussarela por cima. Em seguida, asse a pizza por 10 minutos a 215° C.
Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/pizza-espaguete
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