- 8 fatias de pão de forma - 100 ml de leite - 2 ovos - 3 fatias de queijo - 100 g de espinafre - 2 salsicha - 5 ovos de codorna cozidos - 80 g de muçarela ralada
Como fazer:
1. Descasque os pães de forma. Corte dois deles no formato das pontas da assadeira (veja o vídeo para entender melhor). Corte as outras fatias ao meio.
2. Misture leite e ovos, molhe as fatias de pão de forma que foram cortadas ao meio e coloque-as no fundo de uma assadeira forrada com papel manteiga. Certifique-se de cobrir também as laterais e coloque as fatias designadas nas pontas da assadeira.
3. Depois, coloque uma fatia de queijo dentro, cubra tudo com mais uma camada de pães e então coloque uma segunda fatia de queijo.
4. Refogue o espinafre, seque-o e esprema-o. Depois, coloque sobre a camada de queijo. Coloque as duas salsichas, deixando o centro livre. Nessa "lacuna", coloque os ovos de codorna cozidos e descascados. Agora, coloque a última fatia de queijo e cubra com as últimas 4 fatias de pão de forma. Leve ao forno por 15 minutos a 200 °C.
Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/bolo-de-sanduiche/
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