- 200 g de amoras - 150 g de açúcar - 250 ml de água - 1 limão siciliano - 80 ml de Cointreau - 80 ml de licor de laranja - 100 ml de tequila - 100 ml de xarope de açúcar - 3 colheres de sopa de sal marinho
Como fazer:
1. Deixe as amoras, açúcar e água fervendo em uma panela por 10 minutos. Peneire o conteúdo da panela em uma tigela e esprema as framboesas em uma peneira. Deixe o xarope esfriar.
2. Depois de frio, coloque o xarope de amoras em um jarro de vidro e adicione o suco de duas metades de um limão siciliano, o Cointreau, o licor de laranja, a tequila e misture tudo.
3. Para servir no estilo tradicional, mergulhe a borda dos copos em um xarope de açúcar e depois no sal. Coloque a margarita e por último, mas não menos importante, decore o copo com uma fatia de limão e um canudo.
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