Mediterraner Klassiker mit Pfiff: Bruschetta-Spaghetti mit Hühnchen.

  • vor 5 Jahren
Dafür brauchst du:
250 g Kirschtomaten
2 gehackte Knoblauchzehen
50 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Handvoll gehacktes Basilikum
200 g Spaghetti
2 Hähnchenbrüste
1 TL Oregano
100 g geriebenen Parmesan

So geht es:
Halbiere die gewaschenen Tomaten und gib sie in eine Schüssel. Dort mischst du sie mit Knoblauch, Olivenöl und Basilikum. Außerdem wird das Ganze mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Koche die Spaghetti in Salzwasser und vermenge sie mit den Tomaten.
Nun würze die Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer und Oregano, brate sie, schneide sie in Streifen und hebe sie unter die Nudeln. Zum Servieren gibst du Parmesan auf die Pasta.

Unseren Rezeptartikel findet ihr hier: http://www.leckerschmecker.me/mediterraner-genuss/?&ref=yt