Dafür brauchst du: 3 EL Olivenöl 200 g Blattspinat 300 g Schmand Salz und Pfeffer 3 EL Zitronensaft 250 g gekochte Nudeln 300 g gewürfelten Wildlachs
So geht es: Erhitze das Öl in einer Pfanne und schwitze den Spinat an, bis er zusammengefallen ist. Dann kannst du den Schmand hinzufügen und unterrühren. Mit einer Portion Salz und Pfeffer bekommt die Soße Würze. Träufle nun den Zitronensaft hinzu und lass die Soße kurz weiterköcheln. Zum Finale gibst du die bereits vorgekochten Nudeln und Lachswürfel zur Pfanne. Schon ist das Gericht verzehrbereit.
Hier findet ihr den ganzen Rezeptartikel: http://www.leckerschmecker.me/8-zutaten/?&ref=yt
