Kein Eis: Fruchtig-süße Spaghetti-Torte führt doppelt hinters Licht.

  • vor 5 Jahren
Dafür brauchst du:
250 g Löffelbiskuit
150 g geschmolzene Butter
200 g Erdbeeren
500 g Quark
1 TL Vanillearoma
300 g geschlagene Sahne
500 ml Milch
40 g Zucker
1 Packung Puddingpulver
2 EL Erdbeersoße

So geht es:
Zerbrösle die Löffelbiskuits und mische die Krümel mit der flüssigen Butter. Diese Masse gibst du auf den Boden einer Springform und drückst sie mit einem Löffel fest.
Lege einige Erdbeeren zum späteren Dekorieren beiseite. Den Rest der Früchtchen schneidest du klein und hebst sie unter den Quark. Zu diesem fügst du außerdem Vanillearoma und Sahne hinzu.
Wenn die Creme gut gemischt ist, gib sie auf den Löffelbiskuitboden.
Gib die Milch in einen Topf, erhitze sie und füge Zucker hinzu. Vermenge das Puddingpulver mit einigen Löffeln warmer Milch, gib es dann in den Topf und koche den Pudding zu Ende. Fülle den Pudding in einen Spritzbeutel um und drücke ihn auf die Quarkcreme.
Zum Garnieren legst du halbierte Erdbeeren um die Puddingspaghetti und tröpfelst außerdem die Erdbeersoße auf sie. Vor dem Servieren wird die Torte vier Stunden kalt gestellt.
Wo ein Spaghettieis schon eine Täuschung ist, ist die Spaghetti-Torte eine doppelte. Verzeihen kann man ihr das aber zum Glück sehr schnell. Hinter dieser Täuschung steckt nämlich glücklicherweise keine Enttäuschung, wohl aber eine fruchtig-cremige Erfrischung mit Suchtpotenzial.

Unseren vollständigen Artikel zur süßen Schummelei findet ihr hier: http://www.leckerschmecker.me/suesse-schummelei/?&ref=yt

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