Indian Pale Ale - Bière d'Automne du Ninkasi
  • il y a 15 ans
IPA (India Pale Ale) bière d'automne

L’India Pale Ale est un style de bière issu des Pale Ale classiques. Bière d’exportation vers les colonies anglaises (surtout les Indes), elle était brassée avec une forte quantité de houblon et comportait un degré alcoolique plus élevé afin d’améliorer sa conservation et ainsi supporter les longs voyages en bateaux. Depuis le nom d’India Pale Ale est utilisé pour désigner une version plus forte de la Pale Ale. L’India Pale Ale que vous pourrez déguster ici est une bière cuivrée au corps malté. Son attaque en bouche est puissamment fruitée. Elle vous livrera ensuite une franche amertume qui envahira littéralement votre palais. L’India Pale Ale est une bière de caractère qui ne se laissera pas dominer facilement.

Alcool : 5,4 %

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