Au départ, la chaîne AMC ne voulait pas entendre parler de Bryan Cranston pour le rôle principal et préférait John Cusack ou Matthew Broderick. Aaron Paul qui joue Jesse Pinkman devait disparaître dès la saison 1 dans le script original. La série est une des plus récompensées avec 83 récompenses en 226 nominations. Le nom Heisenberg est une référence au scientifique allemand Werner Heisenberg prix Nobel de physique en 1932. La scène du lancé de pizza sur le toit a été réussie dès la première prise par Bryan Cranston. Jesse prononce 54 fois son célèbre juron "Bitch" durant les 62 épisodes qui composent la série. Dans les scènes où les acteurs sont sensés fumer de la méthamphétamine, c'est en réalité du sucre cristallisé qu'ils font semblant d'inhaler. En 2015, "Better Caul Saul", une série dérivée de l'univers de "Breaking Bad" centre son histoire sur l'avocat véreux : Saul Goodman.