Cyrille Zen sur le marché de Champeix: l'entrée est prête, on goûte !

  • il y a 5 ans
Le chef Cyrille Zen était l'invité de France Bleu Pays d'Auvergne à Champeix, dans le cadre de la Fête Internationale des Marchés. Son défi : réaliser un menu complet pour 4 personnes avec 40 euros, en privilégiant les produits locaux et de saison. L'entrée est prête : on goûte !

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