Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, hızlı ve pratik tam çilekli muzlu krokanlı mousse nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.

Çilekli krokanlı mousse tarif :

Malzemeler ;

1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı fındık içi
Yarım limon

Yapılışı : tavada şekeri limonla karamelize edin. Ocak'tan alırken fındığı ekleyin. Bir tepsinin altına yağlı kağıt koyup üzerine dökün. Soğuduktan sonra robottan geçirin. Krokanınız hazır.

Malzemeler ;
1 adet lime (limon) kabuğu rendesi
2 su bardağı krema
1 su bardağı şeker
1 paket bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
5 adet çilek halka doğranmış
1 adet muz halka doğranmış
2 dal taze nane
1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Yapılışı :

Benmari usulü bitter çikolatayı tereyağı ile birlikte eritin.

Mikserde limon kabuğu, krema ve şekeri çırpın ve ikiye bölün yarısına erimiş çikolatayı ekleyip homojen olana kadar karıştırın.

Kup bardağın sırasıyla en altına çikolatalı mousse'u hemen üzerine Antep fıstığı toz, muz ve beyaz mousse, krokan çilek tekrar çikolatalı mousse ekleyin. Taze nane ve toz fıstıkla dekorlayıp servis edin.



"Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.

Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun