[레시피] 김치 차돌말이

2#[레시피] 김치 차돌말이

♣ 재료 ♣
: 차돌박이, 물에 씻은 신 김치잎 2장, 대파 1줄기, 각종 나물(취나물, 숙주나물), 팽이버섯, 전분가루

♣ 양념재료 ♣
: 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 물 1큰술, 참기름 1큰술

♣ 레시피 ♣
1. 씻은 김치를 잘게 썰어 유리 볼에 담아 양념재료와 함께 버무린다.
2. 차돌 두 장을 반쯤 겹쳐서 펼쳐주고 준비한 배추와 나물, 팽이버섯 등을 올려준다.
3. 양 끝 부분에 전분가루 뿌려 말아 준 다음 소금, 후춧가루 뿌려준다.
4. 달군 팬에 구워 주면 완성!



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