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Il y a différentes sortes de confiture de tomates rouges (recette confiture de tomates rouges): confiture de tomates rouges thermomix, confiture de tomates rouges et pommes, confiture de tomates rouges au basilic, confiture de tomates rouges vanille ...
La confiture de tomates rouge au thermomix est facile à réaliser. L'appareil thermomix est un outil de cuisine "all in one" avec différentes fonctions. Le thermomix est onéreux à l'achat. Mais, une chaîne de supermarché hard discount fait une offre imbattable au début de l'année et déjà depuis quelques Années. Et, tout ce stock d'appareils thermonix se vendent en quelques heures.
Comme il y a différents types et variétés de tomates, il y plusieurs sortes de recettes de confiture de tomates comme la confiture de tomates vertes, la confiture de tomates jaunes, la confiture de tomates ananas, la confiture de tomates cerises, la confiture de tomates cerises rouges et vertes, la confiture de tomates aux épices ...
Source Wikipedia: "La confiture est une confiserie obtenue, le plus souvent, en faisant réduire et confire, dans une bassine à confiture, certains fruits avec un poids équivalent de sucre. C'est une technique de conservation des aliments pour les fruits les plus fragiles, c'est également un moyen de consommer certains fruits astringents comme le coing ou amers comme la bigarade."
https://fr.wikipedia.org/wiki/Confiture
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