بيتك ومطبخك | طريقة عمل القرنبيط بأنواع مختلفة مع الشيف غادة مصطفي | حلقة 23 يناير كاملة

#بيتك_ومطبخك - حلقة اليوم الأربعاء بتاريخ 23 يناير 2019 مع الشيف غادة مصطفي وطريقة عمل القرنبيط بأنواع مختلفة
- مقادير القرنبيط بالبشاميل
قرنبيط بالبشاميل :
ثمرة قرنييط مسلوق
نصف كيلو لحمة مفرومة معصجة
نصف لتر عصير طماطم مسبكة
1 فلفل رومي مفروم
1 فلفل شطة مفروم
ملعقة سمنة
ملح و فلفل اسود
كمون
البشاميل :
لتر حليب ساخن
4 ملعقة دقيق
ملعقة سمنة
ملعقتين زيت
مكعب مرقة
كوب جبنة شيدر

- مقادير القرنبيط المحمر
المقادير : قرنبيط محمر :
ثمرة قرنبيط مسلوق
4 بيضات
كوب الا ربع دقيق
ملعقتين نشا
2 كوب حليب
كوب ماء
ملعقة ثوم مفروم
كوب كزبرة خضراء
ملعقة صغيرة سكر
قشر برتقاله مبشور
ملعقة كبيرة من :
(( ملح – فلفل اسود - كمون - كزبرة جافة - شطة - زعتر - بكينج باودر ))
للتغطية :
كوب بقسماط مطحون
ربع كوب نشا
زيت غزير للقلي
للتقديم و الجارنيش
بطاطس محمرة
كزبرة مفرومة خشن

- مقادير القرنبيط بالشكشوكة
مقادير قرنبيط بالشكشوكة :
قرنبيط مسلوق
4 بيضات
ملعقتين سمنة
2 حبة كبيرة طماطم مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
1 فلفل شطة مفروم
كوب فلفل الوان مفروم احمر و اصفر و اخضر
كوب جبنة رومي
ربع كوب جبنة شيدر
ملح و فلفل اسود
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: https://goo.gl/nMnOjn
Facebook : https://goo.gl/z9dwMW
Twitter: https://goo.gl/kLqw7H
Instagram: https://goo.gl/E6tIkj"